Los productos de alimentación que llevan la calificación de caseros, artesanales, de la abuela, hecho al modo tradicional o...

Comer carne cruda puede ser más peligroso de lo que la gente piensa. “Los riesgos de consumir este tipo de productos proceden de los...

La dieta paleo o paleolítica ha alcanzado una gran popularidad porque la han seguido en algún momento famosos como Matthew McConaughey,...

La alerta sanitaria tras detectar la presencia del pesticida clorpirifos en melones procedentes de Marruecos ha hecho que las autoridades...

Tener una dieta equilibrada y saludable no solo es importante para nuestra salud en general, sino también para mantener una sonrisa...

No hay alimentos que por sí solos te ayuden a aumentar y ganar músculo pero sí pueden ayudarte a hacerlo si sigues un entrenamiento...

La decisión de alimentarse según un patrón vegetariano estricto podría estar condicionada por los genes, al menos en parte. Un nuevo...

En España es típico desayunar pan con aceite y tomate pero también lo es comer cereales, galletas o magdalenas, que tienen más azúcar...

Un consumo excesivo de sal podría incrementar el riesgo de cáncer de estómago. El daño de esta sustancia a la mucosa gástrica y, con...

Una dieta equilibrada es la mejor estrategia para que el metabolismo funcione correctamente. Y en el marco de esta premisa, ciertos...

Las torrijas son el postre, el desayuno o la merienda por excelencia de la Semana Santa. Existen muchas variantes pero algunas menos...

Las verduras que están de temporada en verano tienen un plus de ventajas (pocas calorías, mucha fibra, alto contenido en agua…) a las que...

Hay alimentos que nos ayudan a estar más felices. Incluirlos en la dieta puede hacer que te sientas mejor tanto física como mentalmente....

Un elevado consumo de sal aumenta la tensión arterial, así como el riesgo de sufrir cáncer gástrico, obesidad, osteoporosis, síndrome de...

Un estudio publicado en la revista BMJ Nutrition, Prevention & Health, señala que personas con sobrepeso y obesidad podrían perder hasta...

Boticaria García nos da algunas estrategias sencillas para reducir el consumo de azúcar y es que su consumo está relacionado con muchas...

La acrilamida o los HAPs son algunos componentes tóxicos que se liberan ante ciertas preparaciones culinarias. Hidratos de carbono,...

La revisión más sólida de estudios hasta la fecha habla de los efectos negativos de comer ultraprocesados para la salud y que van más...

El consumo de frutas en España ha caído casi un 20% en los últimos 10 años. A pesar del conocimiento general sobre los beneficios de este...

Las personas preocupadas por su peso siguen un patrón de alimentación que puede calificarse como prudente. ¿Es tan beneficioso como la...